Il tacchino é una fonte di proteine magre, ricca di aminoacidi essenziali. Inoltre é povero di grassi ed é una buona fonte di nutrienti essenziali, come riboflavina, potassio e selenio. 
I mirtilli rosso sono una buona fonte di vitamine C, E e K, nonché di fibre alimentari, tutti elementi che possono contribuire alla salute ed al benessere generale.